ČIERNY ČAJ (CAMELLIA SINENSIS)

Opis zariadenia

Jeho domov je Čína, India a Cejlon, Dnes sa rastlina intenzívne pestuje v mnohých oblastiach. Ako kultivovaná rastlina je Čajové kríky udržiavané nízko, listy sú tmavo zelené, podlhovasté oválne, okraj listu jasne vrúbkovaný. biele kvety so žltými tyčinkami majú silnú vôňu a dosahujú priemer 3 cm.

Časti rastlín používané na lekárske účely

Čierny čaj sa dá vylúhovať zo sušených a fermentovaných listov

Listy mladých výhonkov sa zozbierajú a nechajú sa najskôr uschnúť na vzdušnom mieste. Potom budú valcované, s únikom časti bunkovej miazgy a potom pri 30 ° C teplého a vlhkého vzduchu fermentované, Aróma sa vyvíja a katechíny sa stávajú súčasťou Tannin red transformovaná. Fermentované listy sú potom sušené pri 85 ° C.

Zelený čaj bude nie kvasené.

Liečivý účinok a aplikácia

Čierny čaj sa všeobecne považuje za Luxusné potraviny, Krátky čaj je viac stimulujúci ako dlhý čaj. Pretože kofeín je ľahko rozpustný vo vode a rýchlo prechádza do vody, ak je čaj namáčaný dlhší čas, uvoľňujú sa aj triesloviny, čo spomaľuje vstrebávanie kofeínu.

Taniny tiež zohrávajú úlohu v mierna liečba hnačky a na tento účel je vhodná nasledujúca príprava čierneho čaju:

1 lyžica čierneho čaju sa naleje na 1 liter vriacej vody. Nechajte ho odletieť najmenej 10 minút. Ak je to potrebné, vypite niekoľko šálok nesladených po celý deň.

Vedľajšie účinky sa pri normálnom dávkovaní neočakávajú.