Diéta

Aminokyseliny v športe

V lekárskej oblasti sa to nazýva najmenšie stavebné bloky proteínov ako aminokyseliny. Aminokyseliny sa používajú na tvorbu proteínov (synonymum: proteíny). povinná, Pokračujte aminokyseliny potrebné na syntézu enzýmov a tvorbu určitých messengerových látok. Z chemického hľadiska sú aminokyseliny skupinou zlúčenín, ktoré sa vyznačujú tým, že sú každá z nich aspoň jednu aminoskupinu (-NH2) a karboxylová skupina (COOH) vo svojej štruktúre. Existujú vo svete približne 400 známych aminokyselínktoré sa vyskytujú prirodzene. Ľudský organizmus potrebuje okolo 20 aminokyselín pre rôzne procesy a štruktúru v tele. Tieto sa preto nazývajú proteínové aminokyseliny určený. Bielkovinové aminokyseliny sa väčšinou myslia vtedy, keď ľudia hovoria o aminokyselinách všeobecne. Všetkých 20 proteínových aminokyselín má najmenej dva atómy uhlíka (C), na základe atómu uhlíka, ku ktorému je pripojená aminoskupina, sú aminokyseliny rozdelené do tried.

V prípade aminokyselín, ktoré obsahujú niekoľko aminoskupín, je trieda určená atómom uhlíka, ktorého aminoskupina je priestorovo najbližšie ku karboxylovej skupine. Po tejto klasifikácii existujú tri skupiny aminokyselín:

Alfa aminokyseliny: Aminoskupina je tu na druhom atóme uhlíka nájsť. Jednoduchým príkladom a dôležitým predstaviteľom alfa aminokyselín je glycín, aminokyselina s veľmi jednoduchou štruktúrou, Všetky proteinogénne aminokyseliny sú priradené k alfa aminokyselinám, t.j. všetky ľudské proteíny sú tvorené alfa aminokyselinami.
Beta aminokyseliny: V beta-aminokyselinách je aminoskupina na treťom atóme uhlíka lokalizované.
Gama aminokyseliny: Gama aminokyseliny sú definované aminoskupinou na štvrtý atóm uhlíka je zviazaný. Z chemického hľadiska sa gama-aminokyseliny značne líšia od proteínogénnych aminokyselín. Gama aminokyseliny sú tvorené ľudským telom nepoužíva sa na tvorbu proteínovpreto aminokyseliny gama nie sú proteínogénnymi aminokyselinami. Niektoré aminokyseliny v tejto triede sa však vyskytujú u ľudí. Napríklad Kyselina gama-aminomaslová (GABA) látka posla v mozgu.

Ak máte molekulárna štruktúra aminokyselín Ak sa vezmú do úvahy všetky tri triedy, štruktúra je veľmi podobná. Svojou štruktúrou sa však líšia určitými rozdielmi Správanie v kyslom a zásaditom prostredí, Príslušné správanie je určené štruktúrou bočných reťazcov aminokyselín. Aminokyseliny triedy sa líšia štruktúrou svojho bočného reťazca.
Aminokyseliny, ktoré ľudský organizmus potrebuje na tvorbu proteínov, to znamená proteinogenní sú z tela iba čiastočne syntetizované (t. j. zložené zo surovín). Aminokyseliny, ktoré si telo nevie vybudovať, sa stanú esenciálne aminokyseliny volal. Musia sa nevyhnutne dostať do potravy. Nasledujúce aminokyseliny sú nevyhnutné pre dospelých: Leucín, izoleucín, metyonín, treonín, valín, lyzín, fenylalanín a tryptofán, Cysteín je špeciálny prípad, pretože ho môže syntetizovať samotné telo, ale pretože je nevyhnutným zdrojom síry, napriek tomu kŕmené sa musí stať. Pre nezrelé ľudské organizmy (t. J. Deti) sú stále Histidín a arginín nevyhnutné. Na výrobu proteínov z aminokyselín sú potrebné určité enzýmy. Tieto enzýmy na to nastavujú aminokyseliny v reťaziach jeden za druhým, Sekvencia rôznych aminokyselín je odlišná pre každý proteín a určuje funkciu a oblasť použitia hotového proteínu. Sekvencia, v ktorej sú aminokyseliny spojené, je určená DNA.

Príjem aminokyselín počas cvičenia

Telo preto potrebuje stabilný prísun esenciálnych aminokyselín, aby zostalo zdravé. Z tohto dôvodu je dôležitá vyvážená strava. Podvýživa môže viesť k rozpadu svalov a ľudia schudnú. Stáva sa to preto, že telo uvoľňuje aminokyseliny z existujúcej svalovej hmoty, aby získalo energiu. Okrem toho stres a chronické ochorenia môžu viesť k nedostatku aminokyselín, ktorých možnými dôsledkami sú únava a zvýšená náchylnosť na infekcie.
Na druhej strane, ak si chcete vybudovať ďalšiu svalovú hmotu, je telo zvlášť závislé od adekvátnej výživy s aminokyselinami. Ako konkurenčný športovec by ste sa preto mali zdravo jesť a konzumovať dostatok aminokyselín. Niektoré potraviny obsahujú aminokyseliny, najmä ako konkurencieschopný športovec by ste mali podľa toho upraviť svoju stravu.

Dôležité esenciálne aminokyseliny sa nachádzajú v nasledujúcich potravinách:

mäso a ryby
Kravské mlieko a výrobky z kravského mlieka
vajíčka
strukoviny
Sójové výrobky
Cereálne výrobky (napr. Cestoviny).

Najmä konkurenční športovci by mali plánovať svoju stravu, aby dosiahli požadované športové výsledky. Aby bolo možné rýchlo budovať svalovú hmotu, môže byť užitočné doplniť zdravú stravu o aminokyselinové doplnky. Takéto prípravky by sa mali užívať iba vtedy, keď už bol vyčerpaný maximálny úspech, ktorý možno dosiahnuť školením a výživou. Aminokyselinové doplnky nikdy nemôžu nahradiť zdravú stravu a inteligentný cvičebný plán. Dobré výsledky sa však dajú dosiahnuť kombináciou doplnkov výživy, cvičenia a aminokyselín. Aminokyseliny by sa mali užívať bezprostredne po tréningu. Pretože po tréningu, čo je fáza ťažkého zaťaženia, môže telo absorbovať do svalov omnoho viac aminokyselín, ako je obvyklé. Ak je koncentrácia aminokyselín počas pokojovej fázy vysoká, telo môže ľahšie budovať svaly. Aminokyselinové prípravky môžete užívať krátko pred tréningom, pretože tu spôsobujú uvoľňovanie hormónov, ktoré znižujú výskyt príznakov únavy počas tréningu a urýchľujú budovanie svalov. Neexistuje však žiadna všeobecná záruka účinnosti pre aminokyselinové prípravky. Neexistujú žiadne platné štúdie o jednotlivých prípravkoch, preto by ste mali vyhľadať radu a vo všeobecnosti by ste mali byť opatrní pri príprave prípravkov na budovanie svalov. Ak ste konzumovali aminokyseliny, mali by ste vždy piť veľa vody, pretože prebytok aminokyselín sa vylučuje močom obličkami. Veľa tekutín podporuje činnosť obličiek a tak sa vyhýba preťaženiu a poškodeniu obličiek.

BCAA sú rozvetvené proteínové reťazce, ktoré sa používajú v rôznych športoch. Viac sa o tom dočítate v časti: Oblasti použitia BCAA

Aminokyselinové prípravky

Je ich veľa rôzne prípravky od rôznych výrobcov. Rozlišuje sa medzi prípravkami, ktoré jedna aminokyselina vo vysokej koncentrácii obsahujú a prípravky, ktoré všetky proteínové aminokyseliny zahrnúť. Prípravky obsahujúce jednotlivé aminokyseliny podľa toho konajte inak a preto nie sú všetky rovnako vhodné na urýchlenie budovania svalov. Mnoho konkurenčných športovcov to berie Doplnky glutamínu jemu. Glutamín je vo svalovom tkanive do značnej miery a preto hrá dôležitú úlohu pri budovaní ďalšej svalovej hmoty.
Populárne sú tiež prípravky s vysokou koncentráciou ACA aminokyseliny, sú tiež často prítomné vo svaloch. Užívanie jednoduchých aminokyselín mali by sa však starostlivo zvážiť, Robí to len pre športovcov cvičte pravidelne a intenzívne, Sense. Človek by mal prestať brať okamžite skonči, ak žiadne zvýšené nároky na aminokyseliny je toho viac.
Také monopreparácie sa môžu tiež použiť Vedľajšie účinky spôsobujú. Ak k tomu dôjde, mali by ste upustiť od užívania ďalšej dávky a radšej si ju užiť Navštívte lekára, Mali by ste vyhľadať lekársku pomoc, či pokračovať v prijímaní znížená dávka je možné alebo či to dokážete Prestaňte brať úplne mal.

Dávkové formy

Môžete získať požadované aminokyseliny vo forme rôznych produktov prijímať. Napríklad sú Aminokyselinové tablety jednoduché použitie. Môžete si ho vziať medzi tým, napríklad v telocvični. Aminokyselinové tablety sa stávajú jednoduchými ako liečivé tablety so pohárom vody požití.
Takto si zoberieš Aminokyselinové kapsuly a. V porovnaní s kapsulami s aminokyselinami majú tablety s aminokyselinami určité rozdiely. Kapsuly majú škrupinu, ktorá je vo väčšine prípadov vyrobené zo želatíny Skladá sa. Vnútro kapsúl pozostáva z aktívnej zložky, t.j. aminokyselín kvapalina, pevná látka alebo prášok existovať. v Gastrointestinálny trakt škrupina sa rozpustí a aminokyseliny sa absorbujú. Naproti tomu tablety nemajú škrupinu, pozostávajú iba z aminokyselín, ktoré boli zlisované z prášku. Tablety sa potom rozpustia v gastrointestinálnom trakte a aminokyseliny sa vstrebávajú. Pokiaľ ide o opláštenie kapsule Želatína sa používa väčšinou živočíšneho pôvodu nevhodné pre vegetariánov a vegánov, Aminokyselinové tablety zodpovedajú túžbe po bezmäsitej strave, pozostávajú iba z aminokyselín. Účinok kapsúl a tabliet tu sa významne nelíši.

Môžete tiež získať aminokyseliny vo forme tyčí brať alebo piť ako fitnes nápoje alebo džúsy obsahujúce aminokyseliny, Aminokyseliny sa tiež obchodujú Prášková forma k dispozícii.