Dávkovanie proteínov
V akej forme by sa mali bielkoviny dávkovať?
Ako je uvedené vyššie, potreba proteínov sa líši. Konkurencieschopní športovci, tehotné ženy, dojčiace ženy, deti a tiež dospievajúci majú potreby, ktoré sa výrazne líšia od normy. Do skupiny ľudí, ktorí majú zvýšenú potrebu bielkovín, patria aj ľudia so zmenenými stravovacími návykmi a následným nízkym príjmom energie a / alebo uhľohydrátov. Ošetrujúci lekár rozhodne o ďalšom podaní proteínov a správnom dávkovaní, ktoré by sa malo vždy odporučiť individuálne.
Ľudia, ktorí chcú podporovať syntézu bielkovín prostredníctvom cieleného príjmu bielkovín, by mali mať vyváženú rovnováhu sacharidov a bielkovín.
Proteínová zmes napríklad z srvátkových kazeínových výrobkov s hmotnosťou približne 15 g v spojení s vyváženým príjmom uhľohydrátov približne 40 g, získaných priamo pred alebo po svalovom tréningu, môže podľa súčasných poznatkov zvýšiť syntézu bielkovín.
Musia sa však zohľadniť tieto aspekty:
-
Celkový príjem bielkovín nesmie byť prekročený. Uplatňujú sa tieto normy: 2 g proteínu na kg KM.
-
Je potrebné vziať do úvahy, že určité množstvo sa už prijíma potravou. Pri dostatočnom príjme energie je možné dosiahnuť príjem bielkovín 1,5 g proteínu / kg BM samotnou stravou.
-
Preto existuje riziko nadmerného podávania doplnku.
-
Užívanie priamo pred tréningom môže spôsobiť žalúdočné ťažkosti. Najmä so známymi problémami so žalúdkom by to malo trvať asi 2 hodiny pred tréningom.
-
V rámci školenia môžu ďalšie doplnky viesť k zvýšeniu straty tekutín. Výsledné vedľajšie účinky by sa mali kompenzovať pitím väčšieho množstva.
Ostatné potravinové doplnky
Viac informácií o nasledujúcich doplnkoch stravy:
- Potraviny obsahujúce bielkoviny - to sú najdôležitejšie!
- aminokyseliny
- BCAA
- CLA
- glutamín
- HMB
- sacharidy
- L-karnitín
- Bielkovinové tyčinky
- pyruvát
- ribóza
- Nárast hmotnosti
- Tribulus Terrestris
- kreatín