Zoznam aminokyselín

všeobecný

Aminokyseliny sú základné látky proteínov a existuje 20 rôznych aminokyselín, z ktorých môže telo okrem iných látok tvoriť mnoho rôznych proteínov. 20 aminokyselín môže byť rozdelených do dvoch skupín, esenciálne a neesenciálne aminokyseliny.
Existuje osem esenciálnych aminokyselín izoleucín, leucín, lyzín, metionín, fenylalanín, treonín, tryptofán a valín, Esenciálne znamená, že tieto aminokyseliny nemôžu byť produkované organizmom, a preto by sa mali v potrave dodávať v dostatočnom množstve. Esenciálne aminokyseliny sa nachádzajú vo všetkých rastlinách, a preto sa môžu absorbovať prostredníctvom obilných produktov, zeleniny a ovocia. Okrem esenciálnych aminokyselín existuje dvanásť neesenciálnych aminokyselín, ktoré môže telo produkovať a ktoré nemusia byť nevyhnutne konzumované potravou. Neesenciálnymi aminokyselinami sú alanín, arginín, Kyselina asparágová, asparagín, cysteín, glutamín, Kyselina glutámová, glycín, histidín, Proline, serine a tyrozín.

Rôzne aminokyseliny majú rôzne vlastnosti a oblasti použitia, ktoré sú uvedené nižšie.

leucín

Aminokyseliny sa dajú rozdeliť na esenciálne a neesenciálne.

Leucín je dôležitým stavebným kameňom niektorých proteínov, a preto pôsobí v pečeni a podporuje hojivé procesy. Hrá tiež ústrednú úlohu v metabolizme svalového tkaniva, čo vedie k jeho vývoju a udržiavaniu. Leucín sa používa na silový tréning na budovanie svalov a ako súčasť lekárskych infúznych roztokov.

Prečítajte si viac o tejto téme: Leucín

izoleucín

izoleucín je ako leucín silný v Dodávka energie do svalov zapojení. Najmä u veľkých Vytrvalostné cvičenie Izoleucín slúži ako zdroj energie a rozkladá sa na výrobu energie počas extrémne dlhej expozície. Preto je zvlášť dôležitý pre športovcov. Izoleucín sa tiež používa na parenterálnu výživu („cez črevo“, umelá výživa).

valín

valín Používa sa nielen v ľudskom tele, ale používa sa aj pri priemyselnom kvasení alkoholických nápojov. U ľudí je valín a Časť mnohých enzýmov, hrá na Výroba energie hrá dôležitú úlohu a môže tiež prispieť k rastu svalov. Valín sa tiež používa v roztokoch na umelú výživu.

lyzín

lyzín má svoje uplatnenie inde v tele. Lyzín hrá hlavne v USA imunitný systém úloha a je aj naďalej Budovanie bielkovín zapojení. Pretože lyzín je tiež zapnutý Vytvorte kolagén zapojený môže byť aj nedostatok drsná pokožka, krehké klince až do Strata vlasov viesť. Trvalý nedostatok lyzínu môže viesť k poruchám rastu a problémom imunitného systému.

metionín

metionín je aminokyselina obsahujúca síru a je am Štruktúra rôznych proteínových molekúl zapojení. Okrem toho sa metionín používa pri konštrukcii inej aminokyseliny (cysteínu). Tiež na alergie„Problémy s pečeňou a iné zdravotné ťažkosti zohrávajú úlohu.

tryptofán

tryptofán vyskytuje sa vo väčšej miere v sójových bôboch, hrachu, vlašských orechoch a ovsených vločkách a nie je rozpustný vo vode. Tryptofán má dôležitú funkciu v systéme Látky Messenger v tele. Nedostatok tryptofánu môže tiež viesť Výkyvy nálad až do depresie viesť. Tryptofán sa používa aj ako súčasť roztokov umelej výživy.

fenylalanín

Rovnako ako iné aminokyseliny sa fenylalanín podieľa aj na produkcii iných aminokyselín. Najmä v USA pečeň môcť Fenylalanín konvertovaný na tyrozín stať sa. Na tento účel však musí byť k dispozícii v dostatočnom množstve. Fenylalanín sa stále vyžaduje na výrobu messengerových látok, ako je noradrenalín.

treonín

treonín môže rovnako ako iné esenciálne aminokyseliny v Enzýmová regulácia zohrávajú dôležitú úlohu. Nachádza sa tiež v humánnej medicíne, napr Eliminácia porúch trávenia Aplikácie.

arginín

Okrem ôsmich esenciálnych aminokyselín existuje dvanásť ďalších neesenciálnych aminokyselín. Jeden z nich je arginín ktoré najmä na Športové, stresové a chorobné situácie je potrebné. Okrem enzýmov a messengerových látok sa stáva tiež arginín Telesné tkanivá ako koža, vlasy a svaly vzdelaní.

cysteín

cysteín je k dispozícii iba v malom množstve v potrave, takže na udržanie rovnováhy cysteínu je potrebná pestrá strava. Aspoň pre dospelých sa však považuje za isté, že telo môže syntetizovať všetky svoje cysteínové požiadavky z esenciálnej aminokyseliny metionínu za predpokladu, že strava obsahuje dostatok. Okrem účasti v Procesy rozkladu a rozpúšťania funguje to pre internet Detoxikácia tela s, a tiež s Boj proti tzv. Voľným radikálom v tele.

histidín

Dostatočný príjem histidín je obzvlášť dôležité v detstve, inak to tiež bude Retardácia rastu a dysfunkcia može prísť. Histidín sa tiež čoraz častejšie používa na zotavenie sa z choroby. Z Štruktúra krvného pigmentu, Posilnenie imunitného systému a Hojenie rán sú najdôležitejšie funkcie.

tyrozín

tyrozín sa nachádza vo väčšine proteínov a je jedným Základná látka pre mnoho ďalších látok v tele. Tyrozín je a Prekurzory neurotransmiterovktoré sú potrebné na prenos nervových stimulov. Dlhodobý nedostatok preto môže mať vážne následky.

alanín

alanín je hlavne na Štruktúra bielkovinových látok je zapojený a používa ho najmä Svalové bunky syntetizovaný. To tiež hrá s Zníženie hladiny cukru v krvi dôležitú úlohu. Nedostatok alanínu môže v závažných prípadoch viesť k rozpadu svalov a môže byť spojený so záchvatmi slabosti.

asparagín

Najznámejší zdroj pre asparagín je špargľa, v ktorej sa táto aminokyselina nachádza vo veľkých množstvách. Spolu s kyselinou asparágovou má aj jednu dôležitú funkciu v nervovom systéme človeka a koná ako vysielač, Okrem toho sa obidve aminokyseliny používajú v Cyklus kyseliny močovej, Typický zápach moču po špargľovom jedle je každému dobre známy. Rolu tu zohrávajú aj asparagín a kyselina asparágová.

Glutamín a kyselina glutámová

glutamín a Kyselina glutámová majú rôzne úlohy v metabolizme človeka. Nedostatok glutamínu je často zrejmý, najmä po chorobe a chirurgickom zákroku. Najmä s Tvorba proteínových zlúčenín Glutamín hrá dôležitú úlohu, a preto sa nachádza v mnohých tkanivách (tenké črevo, imunitný systém a bunky slizníc). Porucha môže tiež imunodeficiencie a Porucha tráviaceho traktu a tak prispievajú k zhoršeniu kvality života. Kyselina glutámová sa primárne podieľa na syntéze proteínov. Jedna štúdia ukázala, že čím vyššia je hladina kyseliny glutámovej u pacienta, tým horší je subjektívny spánkový zážitok.

glycín

glycín môže byť v tele vyrobený z iných aminokyselín a je to najmenšia aminokyselina s jednoduchou štruktúrou, Je súčasťou Metabolizmus hemoglobínu (Hemoglobín nesie kyslík v krvi), je na Dodávka energie pri metabolizme kreatínu a zohráva dôležitú úlohu pri regenerácii pokožky, tvorbe vlasov a tvorbe chrupavky.

Podobne sa nazýva glycín Časť DNA potrebné a je na Regulácia hladiny cukru v krvi zapojení.

Proline

Proline môžu byť v tele vyrobené z kyseliny glutámovej a ornitínu, a preto sa nemusia nevyhnutne konzumovať potravou. Používa sa v tele Produkcia kolagénu potrebné a je na Tvorba telesných tkanív zapojení. V prípade chronických alebo dlhotrvajúcich chorôb si prolín už nemôže udržať svoju ochrannú funkciu kolagénu a musí sa dodávať intenzívnejšie. Mäso a mliečne výrobky sú bohaté na prolín, zatiaľ čo rastlinné produkty sotva obsahujú akékoľvek množstvo tejto aminokyseliny. Porucha môže tiež Spoločné problémy a jeden všeobecný pokles výkonnosti viesť. Stabilita arteriálnych stien môže navyše trpieť nedostatkom prolínu. Proline môže fungovať, iba ak je to dostatočné vitamín C v tele sa vyvíjajú úplne, takže v potrave by malo byť vždy dostatok vitamínu C.

serine

Posledná neesenciálna aminokyselina je serín. Serín môže byť vyrobený z treonínu, glycínu a glukózy a nemusí sa nevyhnutne konzumovať potravou.
Nielen, že je súčasťou mnohých proteínov, ale je tiež jednou zo zložiek mnohých membrán v ľudskom tele.
Najmä v mozgu sa vyskytuje vo vyšších koncentráciách v bunkových stenách (bunkových membránach) a hrá rozhodujúcu úlohu pri prenose stimulov do buniek. Nedostatok serínu môže viesť k rôznym symptómom. Poruchy koncentrácie, ako napríklad nepozornosť, patria k dôsledkom nedostatku serínu v tele.
Z serínu sa môžu pripraviť ďalšie dve aminokyseliny (cysteín a tryptofán). Acetylcholín sa tiež vyrába na báze serínu a ako hormón má účinky (zníženie krvného tlaku, zvýšenie funkcie žľazy a zrýchlenie pohybu čriev) na rôzne ľudské orgány. Deficit serínu môže vzniknúť iba vtedy, ak je v strave príliš veľa bielkovín. Veľká časť serínu sa vytvára v tele samotnom. Ak je produkcia serínu v tele príliš nízka, sójové bôby, arašidy a zrná sú hlavným zdrojom serínu.