Aký som metabolizmus?
Definícia - Čo je to metabolický typ?
Asi 50 rokov existujú nutričné prístupy a odporúčania týkajúce sa stravovania, ktoré ľudí rozdeľujú na rôzne metabolické typy. Teória metabolických typov uvádza, že všetci ľudia majú rôzne energetické metabolizmy. To znamená, že každý má individuálnu potrebu uhľohydrátov, bielkovín a tukov.
Podľa tohto princípu sú všeobecné výživové odporúčania a diéty, ktoré zanedbávajú osobný metabolický typ, zbytočné pre pokusy o budovanie svalov alebo chudnutie. Ak poznáte svoj metabolický typ, môžete tieto znalosti efektívne využiť na chudnutie, budovanie svalov a stimuláciu metabolizmu.
Prečítajte si viac o tom v časti: Ako môžete stimulovať metabolizmus?
Aké druhy metabolizmu existujú?
„Metbolické typovanie“ je štúdia metabolických typov. Táto teória hovorí, že každý človek má inú potrebu uhľohydrátov, bielkovín a tukov. Ľudia sú rozdelení na uhľohydráty, bielkoviny a zmiešané typy. Poznanie vášho metabolického typu môže podporiť váš imunitný systém pomocou správnej výživy, dosiahnuť alebo udržať ideálnu váhu, stať sa viac atletickým a maximalizovať svoju fyzickú energiu.
Podľa „Metabolického typovania“ majú rôzne metabolické typy charakteristické vlastnosti. Okrem toho možno metabolické typy podľa Williama Sheldona rozdeliť na ektomorfné, mezomorfné a endomorfné typy tela. Táto teória vytvára vzťah medzi telesnými a metabolickými typmi. Endomorfný typ má pomalý metabolizmus a ektomorfný typ má veľmi rýchly metabolizmus.
Mohlo by vás tiež zaujímať:
- Tipy, ako čo najlepšie schudnúť
- Metabolická rovnováha
Typ proteínu
Typ bielkovín charakteristicky preferuje mastné a slané jedlá, často vo forme chutí na pizzu, hranolky alebo orechy. Keď tento chlapík začne jesť sacharidy vrátane sladkostí, bude ťažké prestať. Typ bielkovín sa často necíti plný okamžite a medzi jedlami opäť hladuje. Je tiež charakteristické, že jedlo má veľký vplyv na energetickú hladinu proteínového typu.
Jesť vás môže unaviť alebo byť nervózny, najmä potravín s vysokým obsahom cukru. Preto je pre tento druh metabolizmu dôležité, aby sa hladina cukru v krvi udržiavala konštantná. To tiež zabraňuje túžbe po jedle. Má zmysel vyhnúť sa rafinovaným uhľovodíkom. Patria sem sladkosti, nealkoholické nápoje, výrobky z bielej múky, napríklad biely chlieb a cestoviny.
Metabolizmus jedného typu bielkovín používa uhľohydráty rýchlejšie ako iné typy metabolizmu a nezostáva dlho naplnený. Preto by ste mali prejsť na celozrnné výrobky, ktoré sú bohaté a zapĺňajú vás dlhšie.
Bielkovinový typ vyžaduje stravu s nízkym obsahom uhľohydrátov, ale s vysokým obsahom tukov a bielkovín. Zelenina s nízkym obsahom uhľohydrátov je obzvlášť dobrá. Patria sem napríklad cukina, špenát, zeler alebo karfiol. Škrobová zelenina, ako sú zemiaky, hrach a kukurica, by sa mala konzumovať s mierou. V najlepšom prípade by mal proteínový typ získať 50% denných kalórií z bielkovín, 30% z tukov a iba 20% z uhľohydrátov.
Sacharidový typ
Malý typ hladu a dlhé prestávky medzi jedlami sú typické pre typ sacharidov. Tento metabolizmus zvyčajne myslí na jedlo len vtedy, keď je veľmi hladný. Tento muž je často náchylný na stres a občas neje, pretože údajne „nemá čas“. Namiesto slaných potravín má typ uhľohydrátov chuť na sladkosti a má tendenciu piť kofeínové nápoje.
Tento typ metabolizmu často stráca na váhe. Charakteristické je, že sacharidový typ spracováva škrobové potraviny pomerne pomaly. Tento typ metabolizmu by mal obsahovať veľa sacharidov v potrave. Dostatok bielkovín a vlákniny je však dôležitý, aby ste nedostali hlad.
Sacharidový typ obvykle toleruje všetky druhy ovocia a zeleniny. Mali by sa konzumovať nielen sladké jedlá, ale aj komplexné uhľohydráty a chudé bielkoviny. Nízkotučné zdroje bielkovín sú obzvlášť dobré pre sacharidový typ. Celkovo sa odporúča ponuka s množstvom zeleniny a ovocia, celozrnných výrobkov, ryže, hydiny, bielych rýb a morských plodov. Mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku sú povolené, ale nápoje obsahujúce kofeín by sa mali udržiavať na nízkej úrovni.
Sacharidový typ môže získať okolo 70% kalórií z škrobových potravín, 20% z bielkovín a 10% zo zdravých tukov.
Prečítajte si tiež našu tému: Chudnutie
Zmiešaný typ
Takzvaný zmiešaný typ má relatívne vyvážený metabolizmus. To znamená, že dokáže dobre využiť uhľohydráty, bielkoviny a bielkoviny. Takýto metabolický typ možno pozorovať zmenou stravovacích návykov a mať chuť do jedla pre sladké aj slané jedlá.
Môže dôjsť k únave a vnútornému nepokoju a postihnuté osoby majú niekedy problémy s udržiavaním vlastnej telesnej hmotnosti.
Pretože zmiešaný typ obsahuje všetky makronutrienty (Sacharidy, tuky a bielkoviny), v zásade nemá žiadne obmedzenia. Musí však dávať pozor, aby trvalo nenakrmoval jednu výživovú skupinu. Preto je pravidlom venovať pozornosť vyváženej strave. Skladá sa z vysoko kvalitných bielkovín, komplexných uhľohydrátov a zdravých tukov.
Pri zmiešanom type ideálny denný príjem živín pozostáva z jednej tretiny uhľohydrátov, jednej tretiny bielkovín a jednej tretiny dobrých tukov.
Mohlo by vás tiež zaujímať: Najlepšie tipy na chuť do jedla
Rýchly metabolický typ
Ektomorfný typ tela podľa Williama Sheldona sa vyznačuje veľmi rýchlym metabolizmom. Tento typ tela je často veľmi tenký a vysoký. Ektomorfný typ tela pripája svaly a tukové tkanivo iba pomaly, pretože rýchlo metabolizuje všetky makronutrienty.
Pre ľudí s rýchlym metabolickým typom je silový tréning vhodný na budovanie svalov, zatiaľ čo vytrvalostné športy majú tendenciu brániť budovaniu svalov. Zvýšený príjem potravy je veľmi dobrý pre rýchly metabolický typ. Mali by sa spoľahnúť na vysoko kvalitné sacharidy, zdravé tuky a bielkoviny.
Prečítajte si viac o tom v časti:
- Úspešné chudnutie prostredníctvom silového tréningu
- Typy tela
Pomalý metabolický typ
Pomalý metabolický typ zodpovedá endomorfnému typu tela. Podľa teórie Williama Sheldona je často obézne bacuľaté. Postihnutí rýchlo ukladali tukovú hmotu, pretože majú pomalý metabolizmus. Pre ľudí s endomorfným typom tela sú vytrvalostné športy dobrým spôsobom, ako sa lepšie prispôsobiť a schudnúť. K tomu sú veľmi dobré beh, cyklistika a plávanie.
Pre tento organizmus a metabolický typ sa odporúča zdravá zmiešaná strava alebo nízkokarbová strava.
Mohlo by vás tiež zaujímať: Vytrvalostné športy a výživa
Ako zistím svoj typ?
Existuje niekoľko spôsobov, ako zistiť svoj metabolický typ. Metabolická metabolická analýza by mala poskytovať informácie o individuálnom metabolickom type pomocou vzorky krvi alebo slín.
Test slín je test DNA. To znamená, že sa berú do úvahy gény dôležité pre metabolizmus a je možné vyvodiť závery o metabolických poruchách.
Krvný test skúma hladiny lipidov v krvi a cukru v krvi a analyzuje protilátky IgG v krvi.
Toto poskytuje obraz o zdravotnom stave a potravinovej neznášanlivosti. Existujú rôzni poskytovatelia metabolických analýz. Okrem toho existuje veľa bezplatných online testov, ktoré majú ukázať jednotlivé metabolické typy stravovacích návykov.
Chceli by ste sa dozvedieť viac o metabolickej analýze?: Tento článok by potom mohol byť pre vás Metabolická analýza - čo je to? Pomoc!
Existuje na to aj genetický test?
Test slín pre metabolickú analýzu je testom DNA. Tento genetický test skúma gény, ktoré sú relevantné pre metabolické procesy v tele. To znamená, že možno vyvodiť závery o metabolických poruchách.
V tejto analýze sa nezohľadňujú ďalšie dedičné choroby a rodinné vzťahy.
Má autotest na určenie typu metabolizmu zmysel?
Autotest na určenie metabolického typu sa môže vykonať rýchlo a ľahko online. Tieto testy sú zvyčajne bezplatné, preto by ste mali dávať pozor, aby ste nespadli za platené internetové rip-off.
Autotesty kladú otázky o osobných stravovacích návykoch a pomocou otázok vypočítajú, ktorý metabolický typ odpovedí najviac zodpovedá. Ak nie ste úplne úprimní, môžete sami vyskúšať autotest. Autotesty nemajú informačnú hodnotu o metabolických poruchách a zdravotnom stave.
Ak chcete zistiť svoj metabolický typ, aby ste stratili pár kíl, môžete urobiť online test bez následkov a použiť výsledok na vyskúšanie novej stravy. Ak existuje podozrenie na metabolickú poruchu alebo ak sa pokúšate schudnúť po dlhú dobu bez úspechu, môžu byť užitočné výživové rady.
Nasledujúca téma by vás mohla tiež zaujímať: Schudnúť bez hladu - je to možné?
Ktorý lekár to robí?
Metabolickú analýzu je možné objednať a vykonať online, od odborníka na výživu alebo z lekárne / z internetu. Ide o alternatívny lekársky prístup, a preto analýzu zvyčajne nevykonáva rodinný lekár.
Metabolická analýza sa môže vykonávať v odbore výživy alebo u lekárov, ktorí praktizujú alternatívnu medicínu, a príležitostne dokonca aj vo fitness štúdiách. Môže to pomôcť pri hľadaní dodatočného označenia výživovej rady a alternatívnej medicíny u lekárov.
V prípade slín alebo krvných testov je možné súpravy objednať od dodávateľov ako SALOMED, CoGAP, Metabolic Balanace alebo Genetic Balance. Vzorky krvi môže odobrať rodinný lekár a zaslať poštou príslušnej spoločnosti.
Táto téma by vás mohla tiež zaujímať: Chudnutie pri cvičení - Tieto športy sú obzvlášť účinné
Koľko stojí stanovenie?
Ak chcete urobiť test krvi alebo slín, aby ste mohli vyvodiť závery o metabolizme a možných metabolických poruchách, náklady sa veľmi líšia.
- Online testy sú zadarmo, ale veľmi nebezpečné.
- Testy slín od poskytovateľov, ako sú CoGAP alebo Genetic Balance, stoja až 450 EUR.
- Krvné testy sú k dispozícii od spoločností SALOMED, Magnolija-Vita, Metabolic Balance a My Metabolic od 100 do 300 EUR.
Ak ste určili metabolický typ v rámci výživového poradenstva alebo vo fitness štúdiu, je možné pridať ďalšie doplnky.
Viac informácií o metabolickej analýze nájdete tu: Metabolická analýza - čo je to?
Aké dôsledky môžem vyvodiť z môjho metabolického typu?
Ak analyzujete váš metabolizmus, nemá to žiadny vplyv na príslušný metabolizmus. Samotné testy samozrejme nevedú k zníženiu hmotnosti alebo zmene stravovacích návykov. Namiesto toho po metabolickej analýze máte možnosť prispôsobiť svoju vlastnú stravu svojmu osobnému metabolickému typu.
Každá osoba spracováva jedlo inak. Ak poznáte svoj metabolický typ, môžete použiť správnu stravu podľa svojich individuálnych potrieb.
Takto môžete dosiahnuť svoju ideálnu váhu z dlhodobého hľadiska. Prostredníctvom osobnej ideálnej kombinácie bielkovín, uhľohydrátov a tukov môžete lepšie regulovať pocit hladu, zvýšiť metabolizmus a aktívne zlepšiť svoj zdravotný stav.
Tento článok by vás mohol tiež zaujímať: Teória požadovaných hodnôt