Diéta

hypervitaminóza

Čo je to hypervitaminóza?

Hypervitaminóza je prebytok jedného alebo viacerých vitamínov v tele. Tento nadbytok je spôsobený nadmerným príjmom vitamínov, ktorý môže byť spôsobený napríklad nevyváženou stravou alebo doplnkami výživy.

Hypervitaminózy sa vyskytujú hlavne u vitamínov rozpustných v tukoch, t. J. Vitamínov A, D, E a K. Je to preto, že vitamíny rozpustné v tukoch sa ukladajú v tele a nie, podobne ako vitamíny rozpustné vo vode, sa nemôžu vylučovať močom obličkami.

Tieto príznaky rozpoznávam hypervitaminózu

Hypervitaminóza môže spôsobiť rôzne príznaky v závislosti od predávkovania vitamínom a množstva predávkovania.

Bežné príznaky sú:

bolesť hlavy
závrat
Poruchy obehu

Okrem toho existujú aj ťažkosti v gastrointestinálnom trakte. Sú vyjadrené:

Strata chuti do jedla
nevoľnosť
Zvracať
zápcha
hnačka

Okrem toho sa títo ľudia často cítia porazení a majú ťažkosti so sústredením. Problémy s kĺbmi s bolesťou sa vyskytujú aj pri mnohých hypervitaminózach.

Pri hypervitaminóze s vitamínom A sa tiež vyskytuje zväčšenie pečene, praskliny v rohoch úst a poruchy zraku.

Hypervitaminóza s vitamínom C môže spôsobiť silné bolesti žalúdka, pretože žalúdok môže byť kyslý.

Ak sa do tela vstrebáva príliš veľa vitamínu D, vedie to k poškodeniu obličiek a rozvoju osteoporózy.

Nadmerný príjem vitamínu K môže spôsobiť zmeny v krvi a poškodenie pečene.

Hypervitaminóza spôsobená niektorými vitamínmi

Hypervitaminóza vitamínu D

Pri hypervitaminóze D dochádza k nadmernému hromadeniu látok, ktoré hrajú úlohu v cykle výroby vitamínu D. Týmito látkami sú kalcitriol a cholekaliferol. Hypervitaminóza D sa dá dosiahnuť akútne aj chronicky, t.j. po dlhšiu dobu. Vyskytuje sa od hodnoty približne 50 mg, chronickej od 1 do 2 mg za deň počas niekoľkých mesiacov.

Tieto dve látky podporujú vstrebávanie vápnika, ktoré v prípade hypervitaminózy s vitamínom D spôsobuje príznaky, ktoré sú spôsobené nadmerným obsahom vápnika v tele. Zmenená rovnováha elektrolytov vedie k narušeniu funkcie obličiek, ktoré sa prejavuje nadmerným vylučovaním moču. Zároveň postihnuté osoby majú zvýšený pocit smädu, známy tiež ako polydipsia, a nedostatok tekutín predstavuje riziko dehydratácie.

Ďalej dochádza k zvýšeniu krvného tlaku, t.j. hypertenzii a poruchám srdcového rytmu. Okrem toho je na tele zaťaženie, ktoré sa prejavuje kolísaním hmotnosti, vyčerpaním, bolesťou brucha a poruchami trávenia.

Ak je hypervitaminóza D chronická, t. J. S miernym zvýšením množstva počas dlhšieho obdobia, je poškodenie orgánov zvyčajne výraznejšie. Vyskytuje sa osteoporóza, t.j. zvýšená krehkosť kostí, usadeniny vápnika v krvných cievach a renálna insuficiencia.

Pri závažnejších príznakoch by liečba mala okrem prerušenia príjmu vitamínu D zahŕňať aj kortizón a cielené vylučovanie prebytočného vápnika.

Zaujíma vás táto téma? Potom si prečítajte nasledujúci článok: Predávkovanie vitamínom D.

Hypervitaminóza vitamínu A

Hypervitaminóza A je mimoriadne zriedkavá. Je pravdepodobnejšie, že bude vyvolaný dlhodobým príjmom príliš veľkého množstva vitamínu A než jednorazovou dávkou, ktorá je príliš vysoká.

V závislosti od množstva nadmerného množstva vitamínu sa môže zvyšovať tlak na mozog nevoľnosť, vracanie a bolesti hlavy.

Hypervitaminóza A málokedy ovplyvňuje iné orgány. V tomto prípade ide o pečeň a slezinu, ktoré reagujú so zväčšením, ako aj zníženie funkcie štítnej žľazy. Príležitostne sa môžu vyskytnúť aj kostné výrastky, ktoré spôsobujú silnú bolesť.

Hypervitaminóza vitamínu E.

Oficiálne tolerované množstvo vitamínu E je 300 mg, ktoré môže dospelý človek denne konzumovať bez toho, aby mu došlo k jeho poškodeniu. Ak je táto dávka prekročená, môžu sa vyskytnúť ťažkosti so zažívacím traktom s hnačkou a zvracaním. Môže sa tiež vyskytnúť zvýšená únava a slabosť svalov.

Pretože vitamín E hrá dôležitú úlohu pri zrážaní krvi, hypervitaminóza E je obzvlášť nebezpečná pre ľudí s poruchami zrážanlivosti. V prípade takýchto obáv by sa preto malo v rámci preventívnych opatrení konzultovať s lekárom.

Hypervitaminóza vitamínu B12

Hypervitaminóza B12 je sotva možná v užšom zmysle, pretože telo môže kompenzovať nadbytok vitamínu vylučovaním obličkami. Z tohto dôvodu sú tiež veľmi odlišné hodnoty, z ktorých by mohlo dôjsť k predávkovaniu vitamínom.

Pretože vitamín B12 je dôležitý pre mnoho procesov v tele, nemalo by sa mu vyhnúť zo strachu z predávkovania.

Zriedkavo možno pozorovať negatívne reakcie na injekciu vitamínu B12 do svalu. Zvyčajne však obsahujú iba neškodné príznaky, ako je dočasná vyrážka alebo návaly horúčavy. V zriedkavých prípadoch sa môže vyskytnúť nevoľnosť, zvracanie alebo závraty.

Jedným vedľajším účinkom, ktorý sa doteraz pozoroval iba v ojedinelých prípadoch, je anafylaktický šok, t. J. Alergická reakcia obehového systému.

Existujú aj prípady, keď vstrekovanie vysokého množstva vitamínu B12 spôsobilo vznik akné. Predpokladá sa však, že je to viac kvôli ďalším látkam v injekcii a nie samotnému vitamínu B12.

Ak vás zaujíma viac vitamín B12, pozrite si naše ďalšie články uvedené nižšie:

Vitamín B12
Hnačka z vitamínu B12

Hypervitaminóza vitamínu B6

Hypervitaminóza B6 môže byť vyvolaná iba umelým predávkovaním, napríklad pomocou vitamínových prípravkov. To útočí na nervový systém a narúša nervy, ktoré umožňujú dotyk a iné pocity.

Ďalej môže dôjsť k zápalu kože, vrátane určitej formy akné. Štúdie ukázali, že nadmerné množstvo vitamínu B6 v tele je spojené so zvýšeným rizikom rakoviny pľúc. Toto sa však vyskytlo iba u mužov.

Hypervitaminóza vitamínu C

Hypervitaminóza C zvyčajne nie je nebezpečná. Pretože sa však jedná o veľmi kyslú látku nachádzajúcu sa v citrónoch, nadmerný príjem môže viesť k nadmernému okysleniu žalúdka. Preto by sa vitamín C mal považovať za askorbát, ktorý je neutralizovanou formou vitamínu.

Pretože sa vitamín C vylučuje obličkami, je potrebné postupovať opatrne aj pri zhoršenej funkcii obličiek. Ak trpíte obličkovými kameňmi, môže dôjsť k poškodeniu aj veľkého množstva vitamínu C.

Dlhodobé následky hypervitaminózy

Hypervitaminóza vedie k dlhodobým dôsledkom len vo veľmi malom počte prípadov, pretože väčšina vitamínov sa vylučuje v tele, keď sa nadmerne hromadia. Ďalej, po stanovení hypervitaminózy je účinnou liečbou okamžité prerušenie alebo zníženie množstva vitamínov. Týmto spôsobom sa zvyčajne dá vyhnúť dlhodobým dôsledkom.

Ak sa však vitamín hromadí v tele po dlhú dobu, môže to mať rôzne následky. Často dochádza k vylučovaniu vitamínu, ktorý často ovplyvňuje pečeň. To môže viesť k poruchám funkcie pečene a orgán sa často zväčšuje.

Ďalej sa často vyskytujú poruchy funkcie obličiek, pretože obličky sa ich snažia vylučovať močom, aspoň pomocou vitamínov rozpustných vo vode. Existujú aj špecifickejšie príznaky, ktoré závisia od typu vitamínu.

Napríklad pri hypervitaminóze E sa môžu vyskytnúť poruchy koagulácie, ktoré sa v prípade predchádzajúcich obmedzení podľa toho zosilnia. Nervový systém je tiež často ovplyvňovaný hypervitaminózou, ktorá sa môže prejavovať rôznymi poruchami vnemov.

Príčiny hypervitaminózy

Hypervitaminóza je spôsobená nadmerným príjmom vitamínov. To vedie k hromadeniu vitamínov v tele, ktoré sa môže prejavovať rôznymi príznakmi.

Toto ovplyvňuje hlavne vitamíny rozpustné v tukoch, pretože na rozdiel od vitamínov rozpustných vo vode sa nemôžu vylučovať močom obličkami. Riziko, že sa tieto vitamíny uložia v rôznych tkanivách v tele a spôsobia príznaky, je preto vyššie.

Nadmerný príjem môže vzniknúť mnohými spôsobmi. Napríklad nevyvážená alebo jednostranná strava môže viesť k predávkovaniu vitamínmi. Avšak výživové doplnky alebo vitamínové prípravky môžu tiež spôsobiť prebytok vitamínov v tele, ak sa dosiahne príliš vysoký denný príjem.

Hypervitaminózu môže príležitostne spôsobovať aj zdravotnícky personál, ak je napríklad výživa poskytovaná žalúdočnou trubičkou alebo parenterálne, t.j. infúziou, po dlhšiu dobu. Často obsahujú veľké množstvo vitamínov.

V zriedkavých prípadoch môžu vrodené choroby, ktoré interferujú s rozkladom vitamínov, viesť k hypervitaminóze. Napríklad určitý genetický defekt znamená, že vitamín D sa už nemôže rozpadať a vylučovať, čo znamená, že sa v tele hromadí viac.

Aké vitamíny môžete použiť na dosiahnutie hypervitaminózy?

Teoreticky môžete získať hypervitaminózu so všetkými vitamínmi. Existujú však vitamíny, ktoré sú pravdepodobnejšie ako iné. Patria sem predovšetkým vitamíny rozpustné v tukoch. Sú to vitamíny A, D, E a K.

Na rozdiel od vitamínov rozpustných vo vode, ak sa v tele hromadia nadmerne, nemôžu sa filtrovať obličkami do moču a vylučovať sa. Namiesto toho sa tieto vitamíny ukladajú do rôznych tkanív tela, čo zvyšuje pravdepodobnosť hypervitaminózy.

Hypervitaminóza, ktorá je spôsobená zlou stravou, primárne ovplyvňuje vitamín A. Tento vitamín sa nachádza vo veľkých množstvách v pečeni, a preto sa môže hromadiť v tele, keď sa živočíšna pečeň alebo olej z tresčej pečene pravidelne konzumujú.

Diagnóza hypervitaminózy

Pre diagnózu hypervitaminózy je veľmi dôležitá anamnéza, t.j. diskusia medzi lekárom a pacientom. Týmto spôsobom je možné zistiť akékoľvek podvýživy alebo nadmerné používanie potravinových doplnkov.

Vyšetrenie krvi je tiež veľmi dôležité. Tu je možné preukázať nadmernú akumuláciu ovplyvneného vitamínu.

Okrem toho sú príznaky spôsobené hypervitaminózou často typické a môžu tiež prispieť k stanoveniu diagnózy.

Nasledujúca téma vám môže poskytnúť lepší prehľad o predmete krvných testovKrvný obraz - veľké BB, malé BB a normálne hodnoty