Energetická hodnota alkoholu (kalórie)
úvod
Na začiatku alkoholické nápoje obsiahnutá látka etanol je to čisté chemicky vidieť okolo tzv uhľovodík, etanol Vyvstáva Počas kvasenie z uhľohydrátové kvapaliny (napríklad roztoky cukru) az tohto dôvodu má právo vysoké percento kalórií ďalej.
V prípade alkoholických nápojov sa rozlišuje medzi výrobkami, ktoré majú príbuzného nízky obsah alkoholu (do 14 obj.%) mať tých, ktorí vysoko odolný alkohol (väčší než 14 obj.%) obsahujú.
Medzi nápoje s nízkym obsahom alkoholu patria
- Ľahké pivo (1-3,5 obj.%)
- Plné pivo (3 - 5% obj.) A
- Silné pivá (6-12 obj.%).
Väčšina z nich tiež vína obyčajne majú obsah alkoholu 10% menej ako 14 obj.% ďalej. Výnimkou sú medoviny, ktoré s percentuálnym obsahom alkoholu do 16 obj.% Sa musia zaraďovať medzi vysoko odolné alkoholické nápoje. likéry a ďalšie nálada môže hore do 80 obj.% Obsahujú alkohol az tohto dôvodu tiež patria do skupiny vysoko odolný alkohol.
v Nemecko platí pre zľava a spotreba osobitné predpisy pre alkoholické nápoje. Najmä mladosti je potrebné chrániť pred účinkami nadmernej konzumácie alkoholu podľa platných zákonov. na neplnoletí, 16 rokov ešte Nedokončené môže mať všeobecne alkohol sa nepredáva stať sa.
V tom čase medzi 16. a 18. narodeninami Aj keď nízke percento nápojov ako pivo a víno získať od vysoko odolný alkohol je však stále zakázaná.
Alkohol a jeho kalórie
Väčšina stále predpokladá, že častá spotreba alkoholické nápoje majú malý alebo žiadny vplyv na postavu. V alkoholické nápoje obsahoval kalórií sú určite podceňované a predpoklad, že alkohol neznamená, že tuky nie sú, nie je úplne správny. Alkohol, ktorý sa konzumuje s mierou, vás nespôsobí tukom, ale robí zvýšené skreslenie Pomerne vysoký obsah kalórií ho môže spôsobiť enormný prírastok na hmotnosti viesť.
Čistý alkohol (etanol) obsahuje približne na gram 7,1 kcal (Kcal). To znamená, že pitie gramu etanolu možno zhruba porovnávať s konzumáciou gramu čistého tuku. Toto pravidlo platí nielen pre pivo alebo víno, ale najmä pre vysoko kvalitné nápoje, ako sú alkohol a vodka, S malým pohárom pálenky (približne 2 cl) môžete predpokladať výhrevnosť okolo 43 kcal (kcal).
pohár piva (0,3 litra) má však jeden Obsah kalórií asi 136 kcal ďalej. Večer v krčme alebo klube preto môže stáť viac ako 1 000 kcal. Je preto pochopiteľné, prečo je častá konzumácia alkoholu príliš výrazná Problémy s hmotnosťou môže viesť. Pivo alebo víno konzumované s mierou však nie je na obrázku škodlivé.
pre koktail- Milovníci si pamätajú, že práve tieto sladké alkoholické nápoje skončili veľa cukru a jeden vysoké percento alkoholu vlastnosť. V porovnaní so konzumáciou bežného piva alebo pálenky sa pri častom pití koktailu výrazne zvyšuje rýchlejšie priberanie na váhe k.
Takzvaný "Piňa coláda„Napríklad patrí do najbohatší na kalórie nápoje vôbec. Aj malé množstvo iba 0,3 litra tohto krémového koktailu obsahuje hrdý podiel kalórií 720 kcal (Kcal). Spotreba iba dvoch koktailov za jeden večer už môže pokryť kalorické potreby celého dňa. Na rozdiel od pina colada je calpirinha jedným z alkoholických nápojov s nízkym obsahom kalórií. Napriek tomu je pitie tohto koktailu porovnateľné s jedlom tlmiča.
Okrem skutočnosti, že alkohol má vysoký obsah kalórií, treba tiež poznamenať, že etanol určitý vplyv na internete Gastrointestinálny trakt a Spaľovanie tukov cvičenia. V zásade je tento efekt skutočným dôvodom existencie pravidelné pitie alkoholické nápoje pomaly z- ale rýchlo rastie.
Podobné cukru bude tiež Alkohol z organizmu zákon rýchlo rozobraný, Z tohto dôvodu majú kalórie obsiahnuté v etanole tiež pomerne malý vplyv na telesnú hmotnosť. Napriek tomu má schopnosť demontáž z pri konzumácii alkoholu viac zaujatý kalórií na inhibujú, Podľa toho sa všetky kalórie, ktoré sa dostanú včas do gastrointestinálneho traktu s alkoholom, už nerozpadajú, ale Vklad tukov uložený.
Z tohto dôvodu by sa ľudia, ktorí nie sú spokojní so svojou postavou, nemali vo svojich jedlách vyhnúť iba jedlám s vysokým obsahom kalórií. V priebehu úspešnej diéty musí byť tiež obmedzená konzumácia alkoholických nápojov, ak nie úplne zastavená.