Bazalka
Latinský názov: Ocimum bazalka
rod: Mätová rodina
Bežné názvy: Basil, nemecký korenie, kráľovská kapusta
Opis rastliny bazalka
Opis zariadenia: Jednoročná bylina, huňatá rozvetvená, vysoká 50 cm, listy vajcovité, mierne ozubené, kvety malé, biele, ružové až purpurovo-červené
pôvod: Pravdepodobne pochádza z Indie, severne od baziliky Álp nerastie vonku
pestovania: Pestuje sa v záhradách alebo plodinách a je veľmi citlivý na chlad.
Časti rastlín používané na lekárske účely
Celá bylina (bez koreňov)
prísady
Éterické oleje, triesloviny, flavonoidy
Liečivé vlastnosti a použitie bazalky
Basil podporuje trávenie, ktoré sa používa na stratu chuti do jedla, plynatosť, žalúdočné ťažkosti, zápchu. Nervová nepokoj a nespavosť sú ďalšie liečivé indikácie. Basil sa používa ako korenie od staroveku a je cenený ako osviežujúce a tráviace korenie pre mastné jedlá. Často sa používa v kuchyni dnes.
Príprava bazalky
Okrem použitia ako korenie sa dá na prípravu čaju použiť aj bazalka: Nalejte 1 až 2 haldy čajovej lyžičky bazalky s 1 litrom vriacej vody, nechajte ju strčiť 10 až 15 minút, preceďte a vypite podľa potreby šálku nesladeného čaju.
Ako liek (najmä pri chronickej plynatosti) môžete piť 2 šálky čaju denne jeden týždeň, prestávku na týždeň a potom vypiť 2 šálky bazalkového čaju každý deň po dobu jedného týždňa.
Kombinácia s inými liečivými rastlinami
Bazalka sa často používa ako zložka zvyšujúca chuť v žalúdku a tráviacich čajoch (napríklad sa môže kombinovať s medovníkom, tymiánom, anízom, harmančekom, mäta pieporná, púpava, lastovička, artičok)
vedľajší účinok
neznáme