žerucha

Latinský názov: Nasturtium officinale
rod: Krížovité rastliny
Bežné názvy: Horká sladina, horká Řeřicha, Epsom šalát, vodná horčica

Opis rastliny žerucha

Opis zariadenia: Nízka rastlina s dlhými výhonkami, ktoré tvoria husté vankúše. Tmavo zelené, mäsité listy, biele kvety so žltými prašníkmi.
Doba kvitnutia: Apríl až jún
pôvod: Výskyt hlavne na tokoch s čistou vodou.

Časti rastlín používané na lekárske účely

Čerstvé listy a čerstvá kapusta ako šalát alebo ako šťava z nich. Sušené nemá zmysel.

prísady

Horčičný olej, glykozid, glukonasturtín, draslík, železo, horké látky, vitamíny A, C, D

Liečivé účinky a použitie žeruchy

Čerstvá šťava z rastlín sa používa v tzv.Jarná liečba", ktoré Stimulujte metabolizmus mal. Řeřicha jemne stimuluje Tok žlče ďalej. Čerstvé potočné listy sa môžu jesť aj ako šalát alebo zmiešať s ním.

vedľajší účinok

Nadmerná konzumácia môže dráždiť výstelku žalúdka.