FUNKCIA GLUTAMíNU

Aká je funkcia glutamínu?

Rovnako ako v hlavnej téme glutamín opísaný je Kyselina glutámová okolo a aminokyselinaktoré môžu byť syntetizované samotným telom.

Intenzívny tréning vytvára katabolické situácie, ktoré spôsobujú uvoľňovanie amoniaku bunkového toxínu. Kyselina glutámová absorbuje uvoľnený amoniak. Toto vychytávanie vytvára glutamín, ktorý pôsobí proti neuromuskulárnemu poškodeniu, ktoré môže byť spôsobené amoniakom. Glutamín sa nakoniec dostane cez krvný obeh v pečeňkde sa tvorí späť na kyselinu glutámovú.

V prípade intenzívneho výcviku katabolická situácia) alebo svalové bunky strácajú glutamín zníženým príjmom potravy. Telo potrebuje energiu, ktorú využíva v procese rozkladu bielkoviny Snažil sa získať aminokyseliny.

V rámci tohto procesu generovania energie môžu byť použité aj iné aminokyseliny (napr. arginín, histidín, ale aj rozvetvený reťazec (BCCAAko) leucín a izoleucín) prevedená na kyselinu glutámovú. Po absorpcii kyseliny glutámovej v čreve dôjde k premene alanínktorý sa dostáva do pečene cez krvný obeh a poskytuje tam potrebnú energiu.

Premena iných aminokyselín má za následok deficit aminokyselín v tele a v dôsledku toho zníženú biosyntézu so zápornou rovnováhou dusíka a zvýšeným odbúravaním svalov.

Glutamín dodávaný zvonka by mohol v tomto bode spôsobiť zníženú spotrebu iných aminokyselín, a tak tiež zabrániť vedľajším účinkom opísaným v poslednom odseku (znížená biosyntéza so zápornou rovnováhou dusíka a zvýšeným odbúravaním svalov).