Diéta

pyruvát

úvod

pyruvát v ľudskom tele vzniká pri športovej aktivite a pri všetkých druhoch fyzického stresu, pri ktorom svaly pôsobia. Pretože pyruvát sa tiež podieľa na dýchaní buniek a iných dôležitých biologických procesoch v našom tele, dá sa nazvať dôležitá biologická molekula popísať. Okrem termínu pyruvát sa používa aj synonymum „soľ kyseliny pyrohroznovej“.

Pod pyruvátom je Molekula s tromi atómami uhlíka pochopený, ktorý má tiež dve takzvané funkčné skupiny. Táto skupina sú atómy, ktoré sú zodpovedné za vlastnosti molekuly. Dve funkčné skupiny sa nazývajú ketónové a karboxylové skupiny.

V tele vzniká pyruvát rozpadom uhľohydrátov alebo rozpadom na jednotlivé časti a následným zavedením do cyklu kyseliny citrónovej, ktorý sa používa na výrobu energie.
Telo môže tiež získavať energiu priamo z pyruvátu, a tak preskočiť krok vo výrobe energie. Pyruvát má tiež výhodu, že sa nedá ľahko premeniť na tuk.

Účinok ako doplnok

v Posilňovacie a vytrvalostné športy sa tiež nazýva pyruvát Potravinové doplnky použité a mali by najmä Podporovať budovanie svalov ako aj vytrvalosť pozitívny vplyv.

Hovorí sa o tom, že pyruvát zvyšuje hladinu glykogénu vo svalových bunkách a tým aj Zvýšte silu a vytrvalosť a zároveň Znížte chuť do jedla, Hovorí sa tiež, že pyruvát má Urýchlite dodávku energiea zabezpečiť, aby sa vo svalových bunkách spálilo viac tukov a menej uhľohydrátov. Okrem toho to zabezpečuje pyruvát Glukóza a bielkoviny sa rýchlejšie dostávajú do svalových buniek a tým aj pozitívne ovplyvňuje budovanie svalov.

Zatiaľ veľa z nich Štúdie o účinkoch pyruvátu vykonáva ako doplnok. Mohlo by sa dokázať, že samotný pyruvát má pozitívny vplyv na atletický výkon a tiež na Chudnutie pomáha, Dodávka energie je optimalizovaná, a tak môže byť významná, keď sa pyruvát používa ako doplnok Zvýšenie svalovej vytrvalosti prísť.

Štúdia dokázala, že v a Doplňte 25 grammi pyruvátu denne vytrvalosť horných a dolných končatín by sa mohla zvýšiť až o 20 percent. Pyruvát sa o teba stará vyšší transport glukózy z krvi do svalových buniek a tým zabezpečuje dodávku energie na dlhšiu dobu.
Tento účinok tiež ovplyvňuje vytrvalostný výkon športovca. U športovcov, ktorí chcú schudnúť, bol pyruvát tiež schopný dosiahnuť výrazný úspech a zlepšil sa Spaľovanie tukov viesť k chudnutiu.

V spojení s a nízkoenergetická strava môže Dopĺňanie pyruvátu do a Strata váhy viesť. Toto by sa mohlo preukázať v štúdii, v ktorej bolo 20 gramov pyruvátu denne doplňovaných po dobu troch týždňov. Strata hmotnosti je do veľkej miery charakterizovaná stratou tukovej hmoty.
Presný mechanizmus, ktorý sa za tým skrýva, ešte nebol primerane skúmaný. Jeden odhad je, že pyruvát pracuje pre jedného Zvýšenie dopytu po energii vedie. Pretože v tele je však kvôli nízkoenergetickej strave menej uhľohydrátov, telo sa spolieha na spaľovanie tukov ako zdroja energie, a tak znižuje telesný tuk. Tiež a lepší pocit tela bol pripisovaný pyruvátu účastníkmi štúdie, ktorí sa zmenili po doplnení pyruvátu lepšie a lepšie cítil.

Existujú však aj štúdie, ktoré nesúhlasia s pozitívnymi účinkami pyruvátu ako doplnku výživy, pretože tieto štúdie sa často týkajú ľudí s nadváhou, ktorí doteraz mali malú alebo žiadnu fyzickú aktivitu.

Vedľajšie účinky pyruvátu

Na rozdiel od presného spôsobu pôsobenia pyruvátu ako Potravinové doplnky vedľajšie účinky sú nesporné.
Keď beriete pyruvát vo forme kapsúl, prášku alebo tabliet, môžete žalúdočné problémy nastať. Dokážeš to bolesť brucha, Žalúdočné kŕče a Tráviace problémy patriť. Okrem toho môže tiež mäkká stolica a možno aj hnačka prísť.

dávkovanie

Ľudské telo môže Vyrobte si pyruvát sami a preto nemusí nevyhnutne závisieť od doplnenia. Množstvo pyruvátu, ktoré telo dokáže syntetizovať, je však relatívne malé. Aby bolo v tele vždy dostatok pyruvátu, medzi dva až päť gramov pyruvátu za deň, s jedlom, úplne vypnuté. športovec mať vyššie energetické požiadavky a preto tiež potrebujú viac pyruvátu na dosiahnutie pozitívnych účinkov.

Ako ukazujú štúdie, denné dávky sú minimálne 20 gramov denne celkom vysoko. Pretože pyruvát tiež nie je lacným doplnkom stravy, môže jeho doplnok rýchlo stáť niekoľko eur za deň. Ak sú dávky nižšie ako 20 gramov, možno pozorovať účinky pyruvátu slabšie a slabšie. Ak skutočne chcete využívať doplnok pyruvátom, mali by ste užiť najmenej 20 gramov denne vo forme kapsúl, tabliet alebo prášku.

nebezpečenstvo oba vysoké množstvá je však potom, že nežiaduce vedľajšie účinky pretože sa môžu zvýšiť kŕče žalúdka, bolesť žalúdka, hnačka, uvoľnená stolica a nevoľnosť.
stáva Príliš vysoká dávka pyruvátu má to žiadny ďalší účinokpretože telo dokáže absorbovať iba určité množstvo pyruvátu naraz. Je to kvôli nízkej rýchlosti absorpcie pyruvátu. Prebytočný pyruvát sa potom jednoducho vylúči stolicou.