Bunková plazma v ľudskom tele

definícia

Ako bunková plazma resp cytoplazma označuje celý obsah bunky s výnimkou bunkových organel. Cytoplazma je organická kvapalina, ktorá tvorí základnú látku každej bunky. Okrem vody sa bunková plazma skladá hlavne z bielkovín, živín a enzýmov, ktoré sú nevyhnutné pre fungovanie bunky.

Funkcia bunkovej plazmy

The cytoplazma tvorí základnú štruktúru bunky a dáva jej tvar úplným vyplnením bunky. Každá bunka, bakteriálna, rastlinná aj živočíšna, je tvorená cytoplazmou. Cytoplazma má gélovú konzistenciu. Obsahuje všetky zložky bunky. Bunková plazma je smerom von cez Bunková membrána od extracelulárny priestor ohraničený.

Samotná cytoplazma pozostáva z Bunková tekutina (Cytosol), Bunkové organely a Cytoskeleton. Cytoskelet je stabilizujúci proteín, ktorý vytvára dynamickú sieť a dodáva bunkovej štruktúre. Bunkové organely sú všetky funkčné systémy v bunke, napríklad Bunkové jadro, Mitochondrie, endoplazmatické retikulum a Ribozómy. Organely sú zvyčajne uzavreté vlastnou membránou a nachádzajú sa iba v eukaryotoch.

Aké sú zložky a aké je zloženie bunkovej plazmy?

Bunková plazma alebo cytoplazma popisuje organickú látku v bunkách, s výnimkou všetkých bunkových organel, ako sú mitochondrie a ribozómy. Bunková plazma má tekutú až gélovitú konzistenciu a tvorí hlavnú časť bunky. Táto bunková tekutina (cytosol) je zložená z rôznych zložiek.

Hlavná časť s asi 80% je tvorená vodou (H2O) a mnohými látkami v nej rozpustenými, ako je cukor, elektrolyty a živiny. To je dôležité preto, aby bunka získala tvar a vyplnil objem v bunkovej membráne.

Asi 10% cytoplazmy tvoria bielkoviny. Proteíny sú základnými zložkami enzýmov a podieľajú sa tiež na štruktúre a transportných procesoch buniek.
Tuky (lipidy) tvoria malú časť okolo 4%. Tuky sú potrebné na budovanie a udržiavanie bunkovej membrány a sú tiež východiskovým materiálom pre ďalšie produkty, ako sú mediátory zápalu. Okrem toho sú dôležité aj ďalšie zložky, ktoré sa však v bunkovej plazme nachádzajú iba vo veľmi nízkych koncentráciách. Medzi ne patrí niekoľko iónov, napríklad sodík (Na +) a chlorid (Cl-). Tieto nabité častice zaisťujú, že bunková plazma je správnym prostredím pre rôzne metabolické cesty. Bunková plazma obsahuje okrem bunkovej tekutiny aj stabilizačnú zložku, ktorá je známa ako cytoskelet. Tento cytoskelet sa skladá z vláknitých proteínov, ktoré preklenujú bunkovú tekutinu a zaisťujú tak trojrozmerný tvar bunky.

Najdôležitejšou funkciou cytoplazmy je dať bunke jej štruktúru: pretože vo vnútri bunky nie je vzduch, musí cytoplazma vyplniť všetky prázdne miesta v bunke tekutinou. Mnoho látok sa navyše transportuje dovnútra bunky, pričom cytoplazma slúži ako médium na transport látok. Bunka uchováva vodu a živiny vo forme cytoplazmy a môže reagovať na vonkajšie vplyvy zmenou zloženia cytoplazmy.

Mnoho dôležitých zložiek buniek je zhromaždených vo forme proteínov v bunkovej plazme. Za týmto účelom sa genetický materiál obsiahnutý v bunkovom jadre prepíše do RNA, ktorá sa potom uvoľní a použije v cytoplazme ako konštrukčný sprievodca pre biosyntézu proteínov. Okrem štruktúry bielkovín, transportu rôznych látok a ukladania rôznych látok má cytoplazma ešte jednu dôležitú funkciu: rozklad Metabolityktoré vznikajú pri metabolizme a iných nepotrebných látkach.

Čo je to bunková membrána?

V prokaryotických a eukaryotických bunkách bunková membrána opisuje obal bunkovej plazmy. Týmto spôsobom bunková membrána chráni bunku pred vonkajšími vplyvmi. Základná štruktúra bunkovej membrány je rovnaká pre všetky bunky. Základnou štruktúrou je dvojitá vrstva tuku (lipidová dvojvrstva). Skladá sa z rôznych tukov (lipidov), ako sú fosfolipidy a sfingolipidy. Dve tukové vrstvy sa líšia zložením tukov. V tejto lipidovej dvojvrstve sú tiež obsiahnuté rôzne proteíny. Tieto majú rôzne funkcie. Niektoré fungujú ako kanály na transport látok do a z bunky, iné sú receptory pre rôzne molekuly. Vlastnosti toho, ako tekutá alebo mobilná je bunková membrána, sú ovplyvnené prítomnosťou cholesterolu.

Funkcie bunkovej plazmy

Medzi úlohy cytoplazmy patrí transport látok, ako aj hromadenie a rozklad bielkovín, enzýmov, signálnych molekúl a Metabolity. Ďalšou dôležitou úlohou je generovanie energie v mitochondriách vo forme ATP, ktoré je potrebné pre takmer všetky procesy v bunke.

V cytoplazme dáva cytoskelet bunke svoju štruktúru a vytvára spojenie s prostredím bunky mimo susednej bunkovej membrány. Bunkové organely v cytoplazme preberajú na seba špecializované úlohy a kvapalná vrstva cytoplazmy ponúka optimálne prostredie pre mnoho biochemických reakcií, ktoré musia v bunke prebiehať ako súčasť metabolizmu. Cytoplazma má na tieto reakcie regulačný účinok, spája rôzne zložky bunky a umožňuje tak komunikáciu v bunke.

Ďalšie informácie o metabolizme buniek nájdete tu: Bunkové dýchanie u ľudí

Farba bunkovej plazmy

Okrem vody sa cytoplazma skladá prevažne z bielkovín a je zvyčajne bezfarebná. Štruktúry vrátane cytoplazmy je možné zafarbiť pomocou rôznych techník farbenia, aby boli viditeľné. Rozšírené farbenie hematoxylín-eozínom (farbenie HE) farbí cytoplazmu oranžovou farbou, ale farba závisí od stavu bunky: napríklad aktívne a proliferujúce bunky majú v cytoplazme veľa RNA, ktorá je zafarbená modrofialovo.

Viac informácií o technikách farbenia nájdete tu: Histológia