Sliznica žalúdka

Všeobecné

Pri pohľade zvonku vyzerá žalúdok ako rozšírená trubica.
Môže ho použiť na to, aby jedlo prešlo najkratšou cestou alebo ho na nejaký čas uskladnilo.
Ak sa pozriete do žalúdka, napríklad pomocou endoskopu (gastroskopia), uvidíte hrubý záhyb sliznice. Záhyby prebiehajú väčšinou v smere potravinovej cesty a vytvárajú tak tzv Žalúdočná cestana ktorom môžu tak rýchlo prechádzať tekutiny.

Postava žalúdok

Ilustrácia žalúdka: A - žalúdok so susednými orgánmi spredu a B - žalúdočný otvor po odstránení prednej steny
  1. Pažerák - Pažerák
  2. Rez na vstupe do žalúdka -
    Incisura cardialis
  3. Vchod do žalúdka -
    Ostium cardiacum
  4. Žalúdočná kupola -
    Fundus gastricus
  5. Telo žalúdka -
    Corpus gastricum
  6. Veľké zakrivenie žalúdka -
    Curvatura major
  7. Dvanástnik,
    vodorovná časť -
    Duodenum, pars horizontalis
  8. Duodenum, horná časť -
    Duodenum, pars superior
  9. Vrátnik žalúdka - Pylorus
  10. Malé zakrivenie žalúdka -
    Curvatura minor
  11. Záhyby žalúdka - Plicae gastricae

Prehľad všetkých obrázkov Dr-Gumpert nájdete na: lekárske ilustrácie

Štruktúra žalúdka a sliznice

Ale jemná štruktúra žalúdočnej sliznice je obzvlášť dôležitá pre úlohy a funkcie žalúdka.
Viac na túto tému: Úlohy žalúdka

Všetky orgány tráviaceho traktu, ktorými potrava prechádza, takzvané duté orgány, sú si svojou štruktúrou steny veľmi podobné.
Všetky pozostávajú - zvnútra von - zo sliznice, okolitej svalovej vrstvy a kože spojivového tkaniva, ktorá susedí s brušnou dutinou. Skutočná žalúdočná sliznica je zase rozdelená do troch vrstiev. Počnúc zvnútra sú to:

  • the Lamina epithelialisktorý obsahuje bunky hlienu a kyseliny
  • the Lamina propria, v ktorých sú žľazy, ktorých funkcia a štruktúra sa líšia v závislosti od ich umiestnenia v žalúdku, a
  • the Lamina muscularis, vrstva svalu, ktorá umožňuje ďalším dvom vrstvám natiahnuť sa a potom sa opäť stiahnuť.

Skutočné žľazy v lamina propria sú blízko k nasledujúcej vonkajšej vrstve, lamina muscularis. Existujú bunky, ktoré vytvárajú hormóny, a bunky, ktoré vytvárajú enzýmy, ktoré začnú rozkladať zložky potravy.
V krku žľazy, ktorá vedie sekréciu do žalúdka, sú tiež bunky, ktoré uvoľňujú kyselinu chlorovodíkovú, ktorá vytvára kyslé prostredie v žalúdku, a bunky, ktoré vytvárajú neutralizujúci hlien.
Bunky povrchovej sliznice, lamina epithelialis, tiež produkujú húževnatý hlien bohatý na tuky, ktorý má pokrývať sliznicu a tým ju chrániť pred agresívnou kyselinou.

Rozdiely v žalúdočnej sliznici v rôznych častiach

Ukazuje sa žalúdočná výstelka Rozdiely v štruktúre a funkcii, v závislosti od polohy.
Na Vchod do žalúdka je napr veľa slizu rovnako vyrobené Lyzozým, ochrana proti baktériám.
v Objem žalúdka zaberá väčšinu Výroba kyselín a tak prebieha skutočné trávenie. Buďte tiež tu Tráviace enzýmy pridané, ktoré rozkladajú napríklad tuky, aby bol proces ešte efektívnejší a cielenejší.
Na Žalúdočný vývod sa stáva opäť veľa hlien , čím sa potravinárska buničina stane menej kyslou, a teda už na ďalšej ceste cez Črevá pripravený, v ktorom prevláda zásaditejšie prostredie.

Funkcia žalúdočnej sliznice

Po pažeráka jedlo sa dostane do žalúdok, čo je jedna z prvých etáp trávenia.
Jeho úlohou nie je extrahovať z potravy jednotlivé látky, ale skôr tieto Sprístupniť látky pre nasledujúce zažívacie kroky.
Možné patogény, z ktorých určitý počet je nevyhnutne prijatý jedlom, by sa navyše mali zneškodniť. Tým sa vylučovaním vytvorí sliznica žalúdka Lyzozým (pozri vyššie) a tvorbou kyseliny chlorovodíkovej, ktorá má vo vnútri žalúdka hodnotu pH 2, a teda po veľmi kyslé prostredie stará sa.
Cez tvrdá vrstva hlienu, ktorý slúži ako ochranný plášť, vytvára bunky žalúdočnej sliznice neutrálne prostredie (pH = 7) a chráňte sa pred škodlivými účinkami kyseliny.
Táto rovnováha je náchylná na neúspech. Zápal alebo napríklad konzumácia alkoholu môže viesť k prebytku kyseliny, a tým k a Poškodenie sliznice žalúdka viesť.

Naučiť sa viac o: Úlohy žalúdka