Bunková plazma v ľudskom tele

definícia

Ako bunková plazma alebo cytoplazma označuje celý obsah bunky s výnimkou bunkových organel. Cytoplazma je organická tekutina, ktorá tvorí základnú látku každej bunky. Bunková plazma okrem vody pozostáva predovšetkým z proteínov, živín a enzýmov, ktoré sú nevyhnutné pre fungovanie bunky.

Funkcia bunkovej plazmy

cytoplazma tvorí základnú štruktúru bunky a dáva jej tvar úplným vyplnením bunky. Každá bunka baktérií, rastlín a zvierat je tvorená cytoplazmou. Cytoplazma má gélovú konzistenciu. V nej sú obsiahnuté všetky komponenty bunky. Bunková plazma je navonok cez Bunková membrána z extracelulárny priestor vymedzený.

Samotná cytoplazma pozostáva z Bunková tekutina (cytosol), Bunkové organely a cytoskelet, Cytoskelet je stabilizačný proteín, ktorý tvorí dynamickú sieť a poskytuje bunkovú štruktúru. Bunkové organely sú všetky funkčné systémy v bunke, ako napr Bunkové jadro, mitochondrie, endoplazmatické retikulum a ribozómy, Organely sú zvyčajne uzavreté vlastnou membránou a nachádzajú sa iba v eukaryotoch.

Aké sú zložky a aké je zloženie bunkovej plazmy?

Bunková plazma alebo cytoplazma opisuje organickú látku v bunkách, s výnimkou všetkých bunkových organel, ako sú mitochondrie a ribozómy. Bunková plazma má tekutú až gélovú konzistenciu a tvorí hlavnú časť bunky. Táto bunková tekutina (cytosol) sa skladá z rôznych zložiek.

Hlavnú časť s asi 80% tvorí voda (H2O) a veľa látok v nej rozpustených, napríklad cukor, elektrolyty a živiny. To je dôležité, aby sa bunke dal tvar a aby sa vyplnil objem v bunkovej membráne.

Približne 10% bunkovej plazmy pozostáva z proteínov. Proteíny sú nevyhnutnými zložkami enzýmov a sú tiež zapojené do štruktúry a transportných procesov buniek.
Tuky (lipidy) tvoria malý podiel okolo 4%. Tuky sú potrebné na vytvorenie a udržiavanie bunkovej membrány a sú tiež východiskovým materiálom pre ďalšie produkty, ako sú mediátory zápalu. Okrem toho sú dôležité ďalšie zložky, ale nachádzajú sa len vo veľmi nízkych koncentráciách v bunkovej plazme. Tieto zahŕňajú niekoľko iónov, ako je sodík (Na +) a chlorid (Cl-). Tieto nabité častice zaisťujú, že bunková plazma je tým správnym prostredím pre rôzne metabolické dráhy. Bunková plazma obsahuje okrem bunkovej tekutiny aj stabilizačnú časť, ktorá je známa ako cytoskelet. Tento cytoskelet pozostáva z vláknitých proteínov, ktoré preklenujú bunkovú tekutinu a tým zaisťujú trojrozmerný tvar bunky.

Najdôležitejšou funkciou cytoplazmy je dať bunke jej štruktúru: pretože vo vnútri bunky nie je vzduch, musí cytoplazma vyplniť všetky prázdne priestory bunky tekutinou. Okrem toho sa veľa látok transportuje cez vnútro bunky, pričom cytoplazma slúži ako médium na transport látok. Bunka ukladá vodu a výživné látky vo forme cytoplazmy a môže reagovať na vonkajšie vplyvy zmenou zloženia cytoplazmy.

Veľa dôležitých bunkových zložiek sa v bunkovej plazme zhromažďuje vo forme proteínov. Za týmto účelom sa genetický materiál obsiahnutý v bunkovom jadre transkribuje do RNA, ktorá sa potom uvoľní a použije v cytoplazme ako konštrukčný návod na syntézu proteínov. Okrem štruktúry proteínov, transportu rôznych látok a skladovania rôznych látok má cytoplazma ďalšiu dôležitú funkciu: rozloženie metabolityktoré sa vyskytujú počas metabolizmu a iné látky, ktoré nie sú potrebné.

Čo je to bunková membrána?

V prokaryotických a eukaryotických bunkách bunková membrána popisuje obal bunkovej plazmy. Týmto spôsobom bunková membrána chráni bunku pred vonkajšími vplyvmi. Základná štruktúra bunkovej membrány je rovnaká pre všetky bunky. Základnou štruktúrou je dvojitá vrstva tuku (lipidová dvojvrstva). Pozostáva z rôznych tukov (lipidov), ako sú fosfolipidy a sfingolipidy. Dve tukové vrstvy sa líšia svojim zložením tukov. V tejto lipidovej dvojvrstve sú tiež zabudované rôzne proteíny. Majú rôzne funkcie. Niektoré fungujú ako kanály na transport látok dovnútra a von z bunky, iné sú receptory pre rôzne molekuly. Vlastnosť toho, ako je tekutina alebo mobilita bunkovej membrány ovplyvnená prítomnosťou cholesterolu.

Funkcie bunkovej plazmy

Medzi úlohy cytoplazmy patrí transport látok a vytváranie a rozklad proteínov, enzýmov, signálnych molekúl a metabolity, Ďalšou dôležitou úlohou je výroba energie v mitochondriách vo forme ATP, ktorá je potrebná pre takmer všetky bunkové procesy.

V cytoplazme dáva cytoskelet bunke štruktúru a vytvára spojenie s bunkovým prostredím mimo susednej bunkovej membrány. Bunkové organely v cytoplazme preberajú špecializované úlohy a tekutá metiera v cytoplazme poskytuje optimálne prostredie pre mnoho biochemických reakcií, ktoré sa musia vyskytovať v bunke ako súčasť metabolizmu. Cytoplazma má na tieto reakcie regulačný účinok, spája rôzne zložky bunky navzájom a umožňuje tak komunikáciu v bunke.

Ďalšie informácie o bunkovom metabolizme nájdete tu: Bunkové dýchanie u ľudí

Farba bunkovej plazmy

Okrem vody cytoplazma pozostáva prevažne z proteínov a je vo všeobecnosti bezfarebná.Použitím rôznych farbiacich techník je možné zafarbiť štruktúry vrátane cytoplazmy, aby boli viditeľné. Rozsiahle hematoxylíno-eozínové farbenie (HE farbenie) zafarbí cytoplazmatickú oranžovú farbu, ale farba závisí od stavu bunky: aktívne a proliferujúce bunky majú napríklad v cytoplazme veľa RNA, ktorá je zafarbená modro-fialová.

Ďalšie informácie o technikách farbenia nájdete tu: Histológia